一宮市市民活動サポート補助金 ステップアップ部門 No.44 一宮たまり醤油プロジェクト 開催日:2023年6月17日(土) 一宮市制100周年チャレンジ事業で行った「一宮たまり醤油プロジェクト」の結果を踏まえ、いくつかの改善を行い、2023年6月より第2回「一宮たまり醤油プロジェクト」を開催します。 本日は、約20名の参加者の皆様と大豆の種まきを行いました。 梅雨時期にも関わらず、晴天の中、約1時間ほど汗を流しながら楽しく作業しました。 この後、7回の土寄せ、9月末に枝豆収穫、11月中旬 大豆収穫、2024年2月に醤油の仕込み、2025年3月頃 醤油しぼりのイベントを開催予定です。 各回参加者募集を行いますので、お気軽にご参加ください。 募集はHP、facebook、Instagramで告知します。
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